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Mes nouveaux jouets !

Publié le par MAITE51

Ustensiles-patisserie.JPG

- Une plaque perforée pour la cuisson des Macarons ou du Pain !

- Une Lame de Boulanger (truc vert)

- Un coupe-pâte (qui coupe bien les doigts aussi, je viens de tester aïe !)

- et un Thermomètre DE CUISINE ! Enfin, c'est vous qui voyez, si vous voulez l'essayer ailleurs !! LOL

J'attends 2 autres colis !

Ah je me gâte en ce moment !

C'est de la faute à CANTONA, il a dit de retirer tous nos sous des Banques...Alors moi je les dépense ! LOL

Publié dans BLA BLA DIVERS

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Allez, venez les copains !!!

Publié le par MAITE51

2 Lapins dans le jardin

9 h 45 : Ah l'adresse doit être bonne !

Le "pinpin" est revenu !

Et il a invité un copain... ou une copine !!

Vais acheter un fusil ou poser des collets !

.....On aura de la terrine pour Noël !

Nan, je déconne ! LOL

Publié dans BLA BLA DIVERS

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Bon Lundi !

Publié le par MAITE51

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Bonjour à tous !

Allez, on se motive !

Encore une nouvelle semaine qui démarre !

Plus que 2 semaines et je serai en vacances...

Eh oui, toujours comme les gosses ! LOL

Ici, la neige a fondu !

et il fait doux...et humide !

10 h 15 : Il re-neige !!! Mais c'est mouillé au sol, donc pour l'instant ça ne tient pas !

Je vous ai déjà trouvé de nouvelles recettes...

J'attends mes petits !

Vais leur donner leurs jouets !

Ils ont été appréciés : Pauline a tout de suite adopté le bébé..câlins, bisous etc...

Et on a fait une partie avec Thibaut, il connaissait le jeu, ils l'ont à la maternelle mais il était content quand même !

Par contre, pas encore trouvé d'idées pour la commande au Père Noël !

Bonne journée à tous !

Publié dans BLA BLA DIVERS

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Bricks Banane et Nutella !

Publié le par MAITE51

BRICKS BANANE et NUTELLA

 

Pour 4 personnes :

- 4 Feuilles de Bricks

- 2 Bananes

- Nutella ™

- 20 g de Beurre fondu

-:-:-:-:-:-:-:-:-

Allumez le four Th. 6 - 180°

Epluchez les bananes.

Coupez-les en tronçons ou en rondelles.

Etalez les feuilles de bricks.

Recoupez-les en deux.

Posez 2 morceaux de banane sur une ½ feuille de brick.

Déposez un peu de Nutella sur la banane.

Fermez la feuille de brick comme vous voulez… en rouleau ou en portefeuille (normalement vous trouverez des indications sur l’emballage)

Répétez cette opération avec le reste des ingrédients.

Posez vos bricks sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

Avec un pinceau, badigeonnez de beurre fondu.

Faites cuire environ 15 minutes.

 Bricks banane cuits

Verdict : Avec mon four, ça aurait demandé un peu plus de cuisson…

On a bien aimé mais Zhom et Charline ont été un peu gênés par le petit « goût salé » des feuilles de bricks.

 

Publié dans RECETTES SUCREES

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Bon Dimanche !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !

Vous allez bien ?

Moi, ça va... Bien dormi ! LOL

J'ai mes premiers "bricks sucrés"  (Banane/Nutella) dans le four !

Bricks-banane-avant-cuisson.JPG

AVANT CUISSON

Bon, j'ai encore des progrès à faire au niveau "pliage" !

Mais bon, c'est un 1er essai !

Je n'avais encore jamais travaillé la feuille de brick !

Je vous mets la recette et la photo "après cuisson" !

Ce midi, au menu :

- Filet Mignon à la Moutarde

- Pommes Noisettes

- Bricks à la Banane

La neige commence à fondre..

Bon dimanche à tous !

Publié dans BLA BLA DIVERS

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Bon Samedi !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !
Ce matin, petite grasse mat' !
Pas de nouvelle neige mais un beau  soleil !
La température, je ne sais pas encore !
Hier soir, on a mangé le
"Cake hot-dog" !
C'est bon, bien moelleux...
Même Charline a dit "c'est vachement bon ça !!"
J'ai été obligée de le ranger, elle aurait tout fini !
On l'a mangé presque froid avec des carottes râpées !
Bon, je file au p'tit déj'et après direction la Médiathèque du Village pour le TELETHON !
Faire un p'tit tour à la Bourse aux Vêtements, et acheter les fameux beignets comme tous les ans !

jouets-telethon-2010.JPG

J'ai trouvé ça :
Un jeu pour Thibaut et un petit poupon pour Pauline !
6/12/10 : C'est bon, j'ai trouvé la notice du jeu ! Ils l'avaient à la Maternelle, la maman de Thibaut me l'a prêtée pour que je fasse des photocopies !
Pas de photo des beignets....sont déjà tous mangés !
Bon Samedi à vous !
16 h 15 : On vient de rentrer des courses à Epernay !
Il neige et ça tient !

Publié dans BLA BLA DIVERS

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Une petite blague !

Publié le par MAITE51

Une petite blague qui m'a été envoyée par Annick...

Ma belle-soeur préférée ! LOL

 

Connaissez-vous le «SYNDROME DE L'OIGNON» ?

 

Après 50 ans, chez la femme, il y a la « ménopause »…

Et chez l'homme, il y a « le syndrome de l'oignon » !!!

Si, si, la preuve…

 

=> Ils prennent de la bedaine,

=> Ils s'arrondissent,

=> Ils ont la queue qui sèche

=> Et quand ils se déshabillent, leurs femmes se mettent à pleurer.

 

Sans rancune les gars!

 

Publié dans HUMOUR

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PDT "Anna" !

Publié le par MAITE51

POMMES de TERRE « ANNA »

Pour 8 personnes :

- 1 kg de PDT - à chair ferme -

- 100 g de Beurre fondu

- 30 g de Beurre pour les moules

- Sel - Poivre

-:-:-:-:-:-:-:-:-

Allumez le four Th. 6 -180°

Pelez et coupez les PDT en rondelles fines.

Beurrez 8 petits moules ronds, à bords droits.

Disposez, en rosace, une couche de PDT au fond des moules.

Tapissez-en aussi les parois.

Faites fondre le beurre, avec sel et poivre.

Remplissez les moules avec le reste des PDT, en arrosant de beurre fondu entre chaque couche.

Faites cuire 30 minutes.

Démoulez à l’envers et servez bien chaud, avec une volaille rôtie ou une viande rouge par exemple.

 

Variante : Vous pouvez ajouter un peu d’ail en poudre dans le beurre fondu.

Publié dans RECETTES SALEES

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Déjà Vendredi !

Publié le par MAITE51

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Bonjour à tous !

C'est déjà vendredi, youpi !

J'ai une grosse cocotte de Chou Blanc au Lard Fumé en train de cuire !

A la fin, j'ajouterai une "saucisse de Morteau cuite" !

La puce est à la sieste !

Je vais vous chercher un peu de nouvelles recettes !

Et cet après-midi, ce sera

=>

http://mumuland.m.u.pic.centerblog.net/7wctusmp.gif

et

http://mumuland.m.u.pic.centerblog.net/evx2yapl.gif

Bonne journée à vous !

Publié dans BLA BLA DIVERS

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Bon Jeudi !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !

Bon, ça va, juste quelques flocons de plus ce matin !

Les routes sont propres et sèches, même notre rue !

Je viens d'aller voir ma voiture, la neige du pare-brise est partie avec un coup d'essuie-glaces  !

Et toutes les portières s'ouvrent ! LOL

Hier, je ne suis pas sortie, juste quelques petites courses à la supérette du village !

Le "fuel" est passé à 17 h 30, Zhom croyait qu'il nous avait oubliés !

Bon, j'attends mes petits...

J'espère que Pauline va mieux !

Pour ce midi, j'ai un reste de "Bolognaise maison" !

Je rajouterai un steak haché et un yaourt !

Bonne journée à vous !

10 h 30 : Il neige....

Et le lapin est revenu !

Lapin-dans-le-jardin.JPG

Vous l'avez vu ? A gauche du tronc !!

 


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Bon Mercredi à tous !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !

C'est mon jour de congé, mais je suis déjà levée...

....Obligée, j'attends la livraison de fuel et on ne sait jamais à quelle heure il passe !

J'ai eu des nouvelles de mon grand !

Hier il était à Paris pour son stage, et en rentrant à Lyon, c'était le chaos dans sa rue :

=> 1 camion, 2 bus et au moins 30 voitures abandonnées, bloqués par la neige !

C'est vrai qu'il habite une rue en pente qui monte au-dessus de Fourvières !

Mais bon, on nous l'avait annoncée assez tôt cette neige, ils pouvaient "anticiper" LOL

Bon, je file au p'tit déj' !

Et après...ménage !

Hier soir, nous avons goûté les "magrets séchés maison"clic ici 

Ils sont réussis et c'est super bon !

A refaire rapidement !

Bonne journée à vous !

10 h 40 : Je viens de voir qu'il neigeouille tout fin !

Le lapin est revenu dans mon jardin !

.. J'aurai pû faire la grasse mat' : le fuel n'est toujours pas passé ! Argh !

....Et je n'ai toujours pas attaqué mon ménage ! LOL

Publié dans BLA BLA DIVERS

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Argh !

Publié le par MAITE51

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Bonjour à tous !

Argh ! Ca recommence....

Ma roue ARG qui a été réparée fin Juillet, se dégonfle à nouveau !!

Ce matin, je suis allée à l'école presque "à plat" !

Pas le temps de la changer avant !

Je vais retourner demain chez Feu Vert demander si c'est normal que la réparation n'ait pas tenu plus longtemps !!

A moins que ce soit un autre trou ???

La puce est à la sieste, mais elle est grognon !

=> Les dents et un bon rhume !

Je vais bientôt la lever, son papa vient la chercher à 10 h 00 pour l'emmener chez le médecin...(mon Dr House à moi) !

Pas de nouvelle neige ici cette nuit, mais celle d'hier tient bien, il a gelé dessus !

Mais les routes sont dégagées, c'est déjà ça !

Bonne journée à tous !

Publié dans BLA BLA DIVERS

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Mousse aux Fruits Rouges !

Publié le par MAITE51

MOUSSE aux FRUITS ROUGES

Pour 6 personnes :

- 450 g de Fruits Rouges  surgelés 

- 100 g (70 g + 40 g) de Sucre en poudre

- 300 g de Fromage Blanc 0%

- 2 Blancs d’Œufs

- 6 Feuilles de Menthe

-:-:-:-:-:-:-:-:-

Mixez les fruits rouges encore surgelés avec le fromage blanc et 70 g de sucre.

Montez les blancs en neige, en les « serrant » avec le reste de sucre.

Incorporez-les délicatement au mélange aux fruits rouges.

Versez dans 6 jolies coupes.

Décorez d’une feuille de menthe.

Servez aussitôt ou remettez au frais jusqu’au dessert.

Mousses fruits Rouges

Testées le 26/12/2010 : J'ai fait 6 petites verrines, avec seulement 150 g de Fruits Rouges. Pas mis de menthe...Elle est sous la neige !  Et en plus... j'aime pas ça ! Les jeunes n'ont pas aimé l'acidité des fruits rouges (cassis, groseilles), Zhom a trouvé que ça manquait de sucre ! Pourtant moi qui ai le bec sucré, j'ai tout mangé !

Publié dans RECETTES SUCREES

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Encore un !

Publié le par MAITE51

Leslie-Nielsen.jpg

 

Y'A-T-IL UN ACTEUR POUR SAUVER LE PARADIS ?


Oui.......il arrive !


Leslie NIELSEN, acteur Canadien, est décédé hier à l'âge de 84 ans !

 

On aimait ou on detestait son humour "assez spécial" !


Perso, j'ai adoré la fameuse scène de la guitare dans "y'a-t-il un pilote dans l'avion" où l'hotesse débranche une pauvre gamine sous perf' !

C'est méchant mais super drôle en même temps.. !!! LOL

Publié dans BLA BLA DIVERS

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Ca y est, elle est arrivée !

Publié le par MAITE51

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Bonjour à tous !

Ca y est, elle est là... la neige !

Il a neigé cette nuit, oh pas grand chose !

Je pense environ 3 à 4 cm mais ça me suffit !

J'adore voir tout recouvert de blanc !

Bon c'est sûr que pour rouler, c'est moins drôle !

Zhom est "du matin", et il a dû déblayer la montée du sous-sol à 4 h 30 !

Il est retombé quelques flocons ensuite, les traces sont partiellement recouvertes.


1ere-Neige-2010.JPG

Sinon, encore eu du mal à m'endormir...

La faute au cappuccino de 17 h 00 !! LOL

Bon, je file au p'tit déj' !

Bonne journée à tous !

Prudence sur les routes !

Publié dans BLA BLA DIVERS

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Bon Dimanche !

Publié le par MAITE51

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Bonjour à tous !

Hier soir,  petite soirée sympa en famille, autour d'une bonne raclette !

Et le dessert...."à tomber".... Comme ils disent tous maintenant dans "Un Dîner Presque Parfait" !! LOL

Un Bavarois Cassis/Fruit de la Passion (je crois) et un Gâteau croquant et mousseux au Chocolat  !

Ca ressemblait à ça ! clic ici

Super miam mais encore trop mangé !!!

On est rentrés vers 1 h 30 !

Alors ce matin, grasse mat' !

Vais aller farfouiller dans le congél, chercher de quoi faire un repas "light" et "rapide" vu l'heure qu'il est déjà !

Au menu, ce midi :

- Filet de Dinde/Paprika/Crème Fraîche à 15%

- Riz

- Mini-Brownie/Crème Anglaise

Mini-Brownies-et-creme-anglaise.JPG

Bon, d'accord, y'a plus light comme repas, mais bon, c'est dimanche quand même ! LOL

Et j'ai un "pudding au pain" clic ici dans le four !

Me restait plein de pain d'hier, faut pas gâcher comme dirait un ancien entraineur de foot ! ;-)

Toujours pas de neige, mais le ciel a l'air "plein" !

Tombera, tombera pas ???

Bon dimanche à tous !

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Bon Samedi !

Publié le par MAITE51

http://sites.estvideo.net/chezlysobe/chienchaud.gif

Bonjour tout le monde !

Pas bien dormi..

.....Réveillée vers 3 h 15, je n'ai réussi à me rendormir que vers 5 h 30 !!! Argh !

Sinon toujours pas de neige ici !

Mais il a bien gelé...

Tatajelle me dit qu'ils annoncent - 7° !

A Gla Gla ! On va rester au chaud !

Hier soir, j'ai fait des crêpes ! Miam !

Pour ce midi, pas trop d'idée encore...

Je vais aller farfouiller dans le congél' qui déborde...

Je devrais bien trouver de quoi manger ! LOL

Et ce soir, nous sommes invités ! Cool !

Bonne journée à vous tous !

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Bon Vendredi !

Publié le par MAITE51

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Bonjour tout le monde !

Bon, alors, elle est où la neige ???

Pas chez nous, en tout cas !

Bon c'est sûr que c'est mieux pour ceux qui doivent rouler !

Surtout que l'Etat diminue les budgets et qu'ils vont déneiger uniquement les voies de DROITE !

Eh la cousine.... sur les 4 voies et les autoroutes, évidemment, sinon pas pratique pour revenir !! LOL

C'est sûr qu'ils vont faire des économies avec tous les accidents que ça va occasionner......

Ca continue les aberrations (pour pas dire les c.......) !!!

Bon j'attends mes petits qui ne devraient pas tarder !

Et mon Zhom est en RTT aujourd'hui !

Hier soir, on a terminé le croque-cake...

....Froid avec salade et tomates, c'est bon aussi !

9 h 00 : On a eu quelques flocons, plutôt du grésil même mais pas grand chose !

Bonne journée à vous !

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Croque-Cake !

Publié le par MAITE51

Pour 4 à 6 personnes :
- 10 à 12 tranches de Pain de Mie
- 5 Tranches de Jambon Blanc
- 3 Œufs
- 20 cl de Crème Fraîche liquide à 15% M.G.
- 12 petites tranches de Fromage à Raclette
- 50 g de Fromage râpé
- Sel - Paprika en poudre
                          -:-:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th. 6 - 180°
Battez les œufs avec la crème fraîche.
Ajoutez le sel et le paprika. Réservez.
Ecroûtez les tranches de pain de mie.
Retaillez-les à la largeur de votre moule à cake.
Faites de même avec les tranches de jambon.
Beurrez le moule (inutile si silicone)
Montage :
1°) Disposez une couche de pain de mie au fond du moule, en recouvrant toute la surface.
2°) Versez un peu du mélange œufs/crème.
3°) Etalez une couche de jambon
4°) Recouvrez d’une couche de tranches de fromage, toujours sur toute la surface.
Recommencez jusqu’à épuisement des ingrédients.
Terminez par une couche de pain de mie et de crème aux œufs.
Recouvrez de fromage râpé.
Faites cuire de 30 à 40 minutes.
Surveillez selon votre four... La lame d’un couteau doit ressortir sèche.
                    LAISSEZ REFROIDIR AVANT DE DEMOULER !!
Je n’ai pas eu cette patience, heureusement j’ai réussi à tout remettre dans le moule…
Mais bon, on voit quand même les dégâts sur la photo !

          Croque-Cake-tranche.JPG
Eh oui, le fromage à raclette chaud, ça glisse !
Par contre, au goût… MIAM !
Cette recette est partout sur la blogosphère !
Et dans plusieurs versions aussi alléchantes les unes que les autres....
Il suffit de changer de fromage !
A refaire… !
J’ai chipé cette idée sur le blog de
«Miam, maman cuisine »…

La recette originale est là => clic ici
Nouvel essai le 29/03/2012 !

Croque-cake 29 03 2012

Croque-cake-tranche-29-03-2012.JPG
Démoulé et tranché froid !
C'est plus facile !
Et c'est aussi bon chaud que froid !

Publié dans RECETTES SALEES

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Bon Mercredi !

Publié le par MAITE51

http://sites.estvideo.net/chezlysobe/Youpi2.gif

Bonjour à tous !

Fait encore bien frisquet ce matin !

Pas envie de sortir !

Mais bon, c'est de saison !

Ils annoncent de la neige pour la fin de la semaine !

Pour ce midi, le repas va être vite prêt !

J'ai trouvé un reste de Couscous au congél' !

Y'a qu'à réchauffer, cool !

Bonne journée à vous !

Et........

http://mumuland.m.u.pic.centerblog.net/2ektni91.gif

Publié dans BLA BLA DIVERS

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