Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Maisons et Eglises "à pans de bois" !

Publié le par MAITE51

Eglise à pans de bois à Ste Marie du Lac

 

maison-a-pans-de-bois-a-Ste-marie-du-Lac.JPG

 

Jolie-maison-a-pans-de-bois.JPG

 

Eglise-avec-le-porche.JPG

 

Celle-ci n'est pas vraiment "à pans de bois" mais elle avait un porche sympa en poutres (on ne voit pas bien sur la photo) !

 

Bon, le Zhom, désolée t'es sur le blog...

Mais faut pas passer devant l'objectif quand je prends une photo ! LOL

Publié dans MA P'TITE VIE !

Partager cet article

Dimanche au Lac du Der !

Publié le par MAITE51

 

Pause "rafraîchissement"et "pipi" avant la plage !

 

1er-arret-Lac-du-Der.JPG

 

 

 

Publié dans MA P'TITE VIE !

Partager cet article

Bon Lundi à tous !

Publié le par MAITE51

http://mumuland.m.u.pic.centerblog.net/a7975f2f.gif

 

 

Bonjour à tous !

Argh, il pleut !

Bon certains en seront ravis, mais moi pas trop !

Quoique le jardin en a un peu besoin quand même !

Ca va pousser... euh surtout les mauvaises herbes !

Bon, je vais continuer un peu le récit de notre week-end au cas où ça intéresserait quelqu'un !!

Bonne journée à vous !

Publié dans BLA BLA DIVERS

Partager cet article

Pianos à Bretelles !

Publié le par MAITE51

Toujours à CHALONS-en-CHAMPAGNE !

 

Les Accordéoneux !

Ce groupe avait un nom, mais je ne m'en souviens plus !

 

Groupe-Accordeons-a-Chalons-en-Ch-JPG

Publié dans MA P'TITE VIE !

Partager cet article

Messire, les Sarrazins !

Publié le par MAITE51

Dimanche 12 Juin 2011

 

Animation Médiévale à CHALONS-en-CHAMPAGNE !

 

 

 

 

 

 

 

Groupe-medieval-a-Chalons-enCh-JPG

Publié dans MA P'TITE VIE !

Partager cet article

Youyouyouyou !

Publié le par MAITE51

Danses orientales à CHALONS-en-CHAMPAGNE !

 

 

Avant de démarrer la vidéo, coupez le son du "deezer" !

  Danseuse-orientale-voile-bleu-a-Chalons-en-Ch-JPG

Publié dans MA P'TITE VIE !

Partager cet article

On est reviendus !

Publié le par MAITE51

http://mumuland.m.u.pic.centerblog.net/mv79wjm0.gif

Bonjour tout le monde !

Me r'vlà !

Pffff, week-end chargé !

Vendredi soir, Seb était à la maison avec ses copains/copines ingénieurs !

Samedi matin, courses à l'hyper pour ma Tata qui était rentrée chez elle !

Midi, cafét' .... pas bonne idée..

C'était la semaine Bretonne !

Y'a un groupe de danseurs et musiciens qui faisaient une animation !

Et là, v'là la Maïté qui fond en larmes dans la queue du self !!!

L'air bête !

La musique plus un coup de fatigue ou je ne sais quoi ???

Bref, on a bien mangé quand même !

L'après-midi... courses pour nous cette fois-ci et retour au bercail !

On n'était pas rentrés depuis longtemps... le téléphone sonne !

C'était la belle-soeur préférée :

=> "Vous venez manger les brochettes ?"

Et zou, nous v'là repartis dans l'autre sens !! HI HI HI

Une p'tite soirée sympa !

Dimanche matin, on se décide quand même pour notre W-E !

On est partis à l'arrache vers 11 h 00 du matin !

Une halte à Châlons-en-Champagne où Zhom avait vu une pub pour un "Fenestival" !

En fait, c'était une "fête de quartier" avec une brocante et des animations sympas (détails plus tard).

Puis direction le Lac du Der-Chantecoq à environ 100 kms de chez nous !

Voilà déjà un lien pour vous le décrire !

Lac du Der

Vous aurez mon reportage "perso" ce soir ou demain !

C'est quand même grand le Lac du Der, y'a des forêts, des parkings, des plages tout autour...

Ben, ce midi, on a quand même réussi à tomber sur Seb et ses copains qui y étaient aussi depuis hier ! MDR

Mais eux ont campé dans les bois ! Aglagla !!

Du coup on leur a refilé nos restes de pain et de jambon...

....Et nous on est allés au Resto ! LOL

On a fait 1/2 du tour du Lac hier...

Nuit et p'tit déj' au Formule1... on est des gens simples ;-) et le reste du tour du Lac aujourd'hui !

Charline n'a pas voulu venir...

Du coup, elle s'est ennuyée 2 jours toute seule à la maison !

Elle a fait la vaisselle et la lessive ! LOL

Bon, je vais ranger un peu pour mes petits demain !

Le gros ménage attendra mercredi !

J'espère que vous avez passé aussi un bon week-end !

Bonne soirée à vous !

Publié dans BLA BLA DIVERS

Partager cet article

Bon Vendredi !

Publié le par MAITE51

http://mumuland.m.u.pic.centerblog.net/cbf86649.gif

Bonjour tout le monde !

Ah, bientôt le week-end...

Et un long en plus !

Le soleil a bien du mal à percer, et il fait frisquet !

Ce matin, je vais encore devoir aller à l'école à pieds !

J'ai ma voiture mais inutilisable enfin, si elle roule, mais pas de place à l'arrière pour installer mes petits !

1er-voyage-dechetterie-vue-arriere.JPG

 

1er-voyage-dechetterie-vue-de-cote.JPG

Hier, quand Seb est rentré, je lui ai dit "allez, hop, on fait un voyage à la déchetterie" !

On a chargé la voiture et en route !

Oups, forcément, le Jeudi ça ferme à 17 h 00 !

J'aurais dû regarder le papier avant !

Je n'ai pas voulu tout re-vider...

Surtout que le coffre est plein aussi !

9 h 30 : Je viens de discuter avec une connaissance dont la fille déménage !

Je lui ai donné une bonne partie des cartons !

Et elle va peut-être venir en chercher d'autres !

Si ça peut servir à quelqu'un !

Seb emmenera le reste à la déchetterie cet après-midi !

Ce midi, je vais faire une fausse paëlla !

C'est prêt, mais tout le monde est parti !

Je me retrouve avec ma gamelle !

Fausse-paella-assiette.JPG

Bah, il en restera pour ce soir !

Seb a emmené Zhom récupérer sa voiture avant le boulot, et du coup, ils mangent tous les deux chez Mac t'as la dalle !

Et 1 ou 2 clafoutis aux cerises !

Seb a invité ses copains ingénieurs...

Ils seront 8 6 7 tout le week-end !

Bonne journée à vous !

Je file à la cuisine !

Mes petits vont arriver !

Publié dans BLA BLA DIVERS

Partager cet article

Bonjour du jeudi !

Publié le par MAITE51

http://mumuland.m.u.pic.centerblog.net/vnfo3gmi.gif

Bonjour à tous !

Ce matin, il faisait doux...

On a joué au jardin avec Pauline pendant que Zhom cueillait des cerises !

Pauline n'a jamais voulu en goûter une !

C'est marrant, elle n'accepte rien à manger en dehors de ses repas (sauf fromage et chocolat !!!!)

L'autre jour, je lui ai fait goûter du chèvre => pas une grimace et "encore plé Nounou" ! LOL

Mais là, elle vient de se lever de la sieste, et elle avait fait caca !

Ah la va..... ! Ca avait débordé de partout et ça sentait l'oeuf pourri !

Jamais vu ça (ni senti) !

J'ai eu du mal, j'ai cru que j'allais vomir !

Hop, zou dans la baignoire et une douche !

Elle disait "nan, maman douche !"

Mais après elle a rigolé "encore des guilis !"  LOL

Bon, je vais lui donner son goûter, elle part plus tôt aujourd'hui, ils vont à la poterie !

Bon, le ciel est bizarre, je pense qu'on aura de l'eau !

Bonne fin de journée à vous !

Publié dans BLA BLA DIVERS

Partager cet article

Pffffff ! Bien bossé !

Publié le par MAITE51

Ah, je me suis décidée à ranger le sous-sol !

Du moins une partie (1/4) !

Y'avait déjà du boulot dans ce coin-là !

Voyez vous-mêmes !

Coin "Batterie" avant

Coin-Batterie-avant-8-06-2011.JPG

Le même, après !

Ahh, elle était rouge ta batterie Seb ?

Y'a longtemps qu'on ne l'avait pas vue !!!

Batterie-apres-rangement-8-06-2011.JPG

 

Coin "étagère" avant !

Coin-etagere-avant-8-06-2011-JPG

 

Après que la tornade MAÏTE soit passée !

Sur l'étagère du haut, ce sont toutes les coupes que Charline a gagnées au Kayak !

Et y'a autant de Médailles !

Les boîtes à oeufs devaient servir à faire l'isolation phonique pour la batterie !

Jamais terminée !

Vont finir à la déchetterie car en fait, on entend un petit peu la batterie mais c'est supportable !

Coin-etagere-apres-rangement-8-06-2011.JPG

 

Le petit coin Canapé en cours de rangement !

Coin canapé avant 8 06 2011

 

Le même, après !

C'est mieux non ?

Coin-canape-apres-8-06-2011.JPG

Pfff, je suis contente !

J'ai fait ça en 4 heures environ !

Suffisait de s'y mettre !

Ce n'est pas tout à fait fini !

Faut emmener tout ça à la déchetterie... quand j'aurais une voiture !

Je crois que ça va être Seb qui va s'en charger demain !

J'ai fait le plus gros du boulot !

Puis un petit coup d'aspi car y'a de la moquette quand même !

Eh ho, je lui avais fait un petit "coin musique sympa"

Quand il était plus souvent là, des copains venaient répéter !

Publié dans MA P'TITE VIE !

Partager cet article

Faut pas qu'il pleuve !

Publié le par MAITE51

http://mumuland.m.u.pic.centerblog.net/n9k95bgu.gif

 

Bonjour tout le monde !

C'est la ST MEDARD aujourd'hui !

Et à la météo, ils ont dit qu'on aurait de la pluie ! Argh !!

On a encore eu un bel orage hier vers 17 h 00 !

Là, il fait gris mais pour le moment il ne pleut pas !

Hier, je voulais faire la tarte aux cerises...

..... mais je n'avais plus assez de cerises et il pleuvait donc pas envie d'aller en cueillir d'autres !

Après l'orage et une fois Pauline repartie, je mets mes bottes et zou au jardin !

Ahhhh super, merci l'orage, je n'ai eu qu'à me baisser pour ramasser un gros plat de cerises (bien mûres en plus) que le vent avait fait tomber !


Recolte-cerises-tombees.JPG

 

Donc ce matin, c'est "cuisine" (La tarte est dans le four cuite !)


Tarte rectangulaire aux cerises dans son moule

.... et cet après-midi "ménage" !

Je vais profiter d'avoir un mercredi entier à la maison !

Bonne journée à tous !

Publié dans BLA BLA DIVERS

Partager cet article

Tarte rectangulaire aux Cerises !

Publié le par MAITE51

Pour 5 parts environ :

- 200 g de Pâte Feuilletée à étaler

- 400 g de Cerises

- 1 CS de Maïzena™

- 1 CS de Jus de Citron

- Extrait d’Amande Amère

- 5 CS de Sucre en Poudre

- 2 CS de Poudre d’Amandes

-:-:-:-:-:-:-:-

Allumez le four Th. 7 - 210°

Lavez et dénoyautez (ou non) les cerises

Mélangez-les dans un plat avec la maïzena, le jus de citron, l’arôme et le sucre.

Etalez la pâte feuilletée.

Placez-la dans votre tourtière (beurrée si besoin)

Etalez la poudre d’amande sur le fond de pâte.

Répartissez les cerises

Faites cuire 15 mn à Th. 7 - 210°

Puis 20 mn à Th. 6 - 180°

La durée de cuisson peut varier selon votre four.

Tarte rectangulaire aux cerises démoulée

Verdict : MIAM ! A refaire !

Astuce : Hors saison, peut se faire avec des cerises congelées !

Doit être sympa aussi avec des Myrtilles !

Publié dans RECETTES SUCREES

Partager cet article

Argh, ça recommence !

Publié le par MAITE51

http://mumuland.m.u.pic.centerblog.net/3bccgmwt.gif

 

Bonjour !

Ca recommence, encore pas d'eau aux robinets !

Super, Seb est parti sans se doucher...

Moi, j'attends !

J'espère que ça va revenir avant l'arrivée de mes petits !

8 h 15 : Les petits sont là, Zhom va les garder 5 minutes !

L'eau est revenue...

Je file à la douche avant d'aller à l'école !

Apparemment, il a plu cette nuit, je n'ai pas entendu, mais la terre est mouillée au jardin !

En attendant je vais au p'tit déj' !

Je repasse plus tard pour le menu !

Bonne journée à vous !

Publié dans BLA BLA DIVERS

Partager cet article

Colis.... !

Publié le par MAITE51

 

Au fait, mon colis est arrivé ce matin !

 

 

Plaque-silicone-et-moule-rectangulaire.JPG

 

Une plaque à pâtisserie à rebords en silicone

=> pour faire mes fonds de bavarois ou des gâteaux roulés !


Et un moule à tarte rectangulaire à fond amovible

=> pour faire des flans à Charline, elle adore ça !

 

8/06/2011 : Testé avec une tarte aux cerises  ! Pas graissé et avec pâte feuilletée, vraiment anti-adhésif cool !

 

Bravo aux gens qui avaient pensé à des articles pour la cuisine !

Pas trop dur à deviner ! ;-)

Publié dans BLA BLA DIVERS

Partager cet article

Ah, v'là aut' chose !

Publié le par MAITE51

http://mumuland.m.u.pic.centerblog.net/xykj9c99.gif

 

Bonjour tout le monde !

Hier soir, Zhom était parti rechercher mon grand à la gare  !

22 h 30, toujours personne de revenu..

Mon portable sonne :" Oui, c'est moi, je suis en panne à la gare, tu peux venir me chercher et amener le double des clés.. Je crois que c'est le Neiman, mais je vais essayer l'autre clé.."

Argh, je venais de me coucher !

Et zou, la Maïté, elle re-saute dans ses fringues, dans la voiture et direction la gare à 20 kms !

Sous l'orage qui éclairait tout autour..

Pas rassurée quand même !

Mais point positif comme je ne vois rien la nuit, les éclairs m'arrangeaient bien ! LOL

J'arrive à la gare, pas de Seb...

Reparti à la maison à vélo, avec juste de la lumière devant, sous l'orage et le long du canal...

Bon, Zhom essaye 2 dépanneurs, mais en pleine nuit, 120 €, le gars lui dit "de toute façon, je ne peux rien faire, autant attendre demain, ce sera moins cher" Sympa le gars !...

On laisse la voiture sur le parking de la gare avec un énorme "EN PANNE" sur le tableau de bord....

.... Pas se prendre une prune ou finir à la fourrière en plus !!!

Direction la maison, en guettant si on voit le Seb...

Pourvu qu'il ne tombe pas à l'eau en pleine nuit...

Nouvelle source d'inquiétude ...

Les mères ça imagine toujours le pire...

Bon, ouf, il était rentré à la maison quand on est arrivés !

Ce matin, Seb bossait...

Et devait prendre ma voiture...

Zhom l'a emmené au boulot, s'est débrouillé avec le garagiste et m'a ramené la voiture....

Du coup, j'étais quand même allée à l'école à pieds avec les petits !

On sort de la maison... il commence à pleuvoir !Argh !

Ca va, ce n'était qu'un pipi de chat !

Et dès que Pauline sera partie vers 17 h 30, zou à Epernay récupérer le Seb !

On doit récupérer la voiture vendredi ou en début de semaine prochaine !

Ca tombe mal que ce soit la semaine où Seb travaille !

Mercredi je devais aller à Reims pour le frigo de ma Tata (voir épisodes précédents...) !

Ca va Charline est sur place et va gérer cette partie !

Car sinon, je devrais emmener Seb au boulot 20 kms dans un sens pour 7 h 00, et hop 40 kms dans l'autre sens à Reims pour 8 h 00 , retour à Epernay en fin de journée (17 h 30) pour récupérer Seb !

Ouf, ça y est, c'est  fini !

Bon, vous n'aurez pas un article comme ça tous les jours ! LOL

P.S. : j'ai donné la Pâte à Modeler (cadeau pour ses 2 ans) à Pauline... Elle adore ça !

Bon, Pauline réclame son biberon !

Bonne fin de journée à tous !

Publié dans BLA BLA DIVERS

Partager cet article

Haddock & PDT !

Publié le par MAITE51

HADDOCK & POMMES de TERRE

Pour 4 personnes :

- 2 Filets de Haddock

- 1,5 kg de PDT

- 1 Oignon

- 3 clous de Girofle

- 2 Gousses d’Ail

- 1 Bouquet de Persil

- 2 Branches de Thym

- 2 Feuilles de Laurier

- 50 cl de Lait

- Gros Sel

-:-:-:-:-:-:-:-

Préparation : 20 mn

Cuisson : 20 mn

Préparez un court-bouillon avec le lait, les aromates, l’oignon piqué des clous de girofle et le gros sel.

Plongez-y le haddock et laissez cuire 10 minutes à petits bouillons.

Sortez-le quand il est cuit (ne jetez pas le jus de cuisson).

Faites cuire les PDT avec leur peau dans de l’eau bouillante salée au gros sel.

Quand elles sont cuites, pelez-les et coupez-les en rondelles.

Epluchez l’ail, hachez-le ainsi que le persil.

Dans un plat, étalez une couche de rondelles de PDT

Saupoudrez d’ail et de persil

Etalez une couche de haddock émietté

Continuez jusqu’à épuisement des ingrédients.

Arrosez avec un peu du lait de cuisson du poisson.

Servez bien chaud.

Astuce : Si le plat doit attendre, couvrez d’alu et mettez-le dans un bain-marie chaud. Pour gagner du temps, prenez un court-bouillon du commerce.

Publié dans RECETTES SALEES

Partager cet article

Même pas peur !!!!

Publié le par MAITE51

HI HI HI !

Alors toujours envie de vous lancer dans la confection de mes bavarois ??

 

 

Vaisselle-dans-evier-apres-bavarois.JPG

12 h 30 : Même pas peur !

Je m'attaquerai à cette montagne de gamelles après le repas !

Pour l'instant... à la douche !

 

P.S. : Cette photo est une idée de Zhom !

Mais pas sûre qu'il m'aide à ranger !

Il est juste "goûteur" de mes expériences ! LOL

Evier-propre-et-vide-5-06-2011.JPG

18 h 00 : C'est mieux, non ???

Maintenant, zou à la douche !

Eh oui, j'ai zappé celle de ce midi !!

Ahhhhhhhhhhhh, je viens de me faire griller la place par les jeunes !

Publié dans BLA BLA DIVERS

Partager cet article

Bavarois allégés à la Cerise !

Publié le par MAITE51

Pour 8 Bavarois :

Fonds :

- 24 Biscuits « Cuiller » du commerce (entiers = 12 pts* WW)

Mousse à la Cerise :

- 120 g de Mascarpone (16 pts WW)
- 30 cl de Crème Liquide à 15% bien froide (10 pts WW)

- 1 Sachet de Cremfix™ (0 pt WW)
- 300 g de Cerises Dénoyautées (3 pts WW)
- Edulcorant liquide (au goût) (0 pt WW)
- 9 g de Gélatine (5 feuilles de 1,8 g) (0,5 pt WW)

- Colorant rouge (facultatif)

Décor :

- 4 CS de Confiture de Cerises Noires (4 pts WW)

- 5 cl d’Eau froide

- 2 Feuilles de Gélatine (0 pt WW)

-:-:-:-:-:-:-

Mousse à la Cerise :

Montez la crème liquide bien froide en chantilly.

Ajoutez le mascarpone et le Cremfix et battez encore pendant 2 minutes.

Mixez la pulpe de cerises

Dans une casserole, mettez-la à chauffer à feu doux

Ajoutez l’édulcorant et retirez du feu
Incorporez-y la gélatine bien égouttée (préalablement ramollie dans un bol d’eau froide)
Laissez refroidir complètement puis ajoutez-la délicatement dans le mélange chantilly/mascarpone.

Montage :

Etalez vos biscuits, 3 par 3, côte à côte.

Avec un cercle coupez un rond au milieu de 3 biscuits.

Faites de même avec les 7 autres cercles.

Normalement quand on soulève les cercles, les biscuits restent dedans.

Posez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

 

 Fonds-bavarois-biscuits-cuiller.JPG

 

Chemisez vos cercles (diamètre 7,5 cm pour moi) avec du rhodoïd ou du papier sulfurisé.

Remplissez avec la mousse à la cerise.


Montage-Bavarois-cerise.JPG

 

Placez au frais

Décor :

Faites tremper la gélatine dans un bol d’eau froide.

Chauffez légèrement la confiture et l’eau.

Passez au chinois en écrasant les gros morceaux

Reversez le coulis obtenu dans la casserole.

Ajoutez la gélatine bien égouttée et laissez-la fondre à feu doux en mélangeant.

Laissez refroidir mais elle doit rester liquide.

Quand vos mousses ont commencé à prendre, versez doucement une fine couche de gelée à la cerise (1 CS environ par bavarois)

Perso, pas attendu assez, ça s'est un peu mélangé mais la gelée a pris quand même !

 

Bavarois-cerise-avec-gelee.JPG

 

Wetweteuses : Total de la recette : *45,5 pts WW - 5 pts (chutes de biscuits) = 40,5 pts soit 5 pts par Bavarois ! Les pts des biscuits peuvent varier selon la marque (ici CORA tm). 

 

 

Remettez au frais pendant au moins 6 heures. 

Vous pouvez aussi les congeler.
Sortez alors la mousse quelques heures avant de la déguster

Décerclez au dernier moment et décorez selon votre envie.

 

Bavarois cerise terminé

 

Miam !

Tout le monde a aimé !

Cette version est sympa aussi, même si le goût de la cerise est assez discret !

 
 

Publié dans BÛCHES & ENTREMETS

Partager cet article

Nouveau moule, nouveaux Cannelés !

Publié le par MAITE51

 

Nouvel essai de Cannelés avec le nouveau moule !

J'ai doublé les proportions et j'ai obtenu 60 petits cannelés !

Il en manque 2 à la place de "MAITE51" !

Ben, oui Zhom et moi y avons goûté... même chauds !

 

 

Canneles-nouveau-moule-violet.JPG

 

Verdict : 1ère fournée, bons mais pas assez cuits, même avec 10 minutes de plus !

Est-ce dû au moule ou parce que j'ai posé le moule sur la plaque perforée ???

La 2ème fournée est posée directement sur la grille !

On verra bien !

Canneles-du-5-06-2011--les-2-fournees.JPG

A gauche : 1ère fournée

A droite : 2ème fournée

=> Un peu plus cuits (45 minutes), pas trop dorés, j'ai laissé car Zhom les préfère comme ça !

Perso, j'aimerais un peu plus caramélisés... mais sont très bons quand même (à voir les manquants LOL)

Publié dans RECETTES SUCREES

Partager cet article

Bon Dimanche !

Publié le par MAITE51

http://mumuland.m.u.pic.centerblog.net/fy4i3eeq.gif

Bonjour tout le monde !

Bon, après le gros orage d'hier, ça se maintient !

Le ciel est gris mais il fait doux !

On dirait que le soleil essaye de percer !

Toujours pas de nouvelles de mon grand !

Normalement il rentre aujourd'hui car il bosse demain !

Bon, je vais mettre mes cannelés au four et prendre mon p'tit déj' !

Bon, ça c'est fait !

Je viens aussi de dénoyauter mes cerises pour les Bavarois !

C'est super cette petite machine !

Ca va vite !

Bon, ça "cliffe *" bien un peu !

Bravo à celui qui l'a inventée ! LOL

Pour ce midi, pas encore d'idée !

  Je dois avoir un rôti de Veau Orloff au congél', avec Haricots Verts et Pommes Noisettes Purée en flocons !

Si j'ai le temps, je ferais mes Bavarois à la Cerise !

Bon dimanche à vous !

 

* Ca c'est un mot de chez nous !

Mais c'est facile à traduire !

Hein la cousine ORPHA08 ???

Publié dans BLA BLA DIVERS

Partager cet article