Spaghetti aux légumes grillés !

Publié le par MAITE51

SPAGHETTI aux LÉGUMES GRILLÉS

Pour 4 personnes :

- 2 Aubergines

- 2 Poivrons

- 2 gros Oignons

- Huile d’Olive

- 500 g de Spaghetti crus

- Ail en poudre

- Herbes de Provence

- Sel

-:-:-:-:-:-:-:-

Allumez le grill du four

Lavez et coupez l’aubergine en rondelles assez fines.

Badigeonnez une plaque à pâtisserie d’huile d’olive

Etalez-y une couche de rondelles d’aubergine

Salez, saupoudrez d’ail et d’herbes de Provence 

Faites griller en surveillant

Recommencez avec le reste des rondelles.

Lavez, ôtez les graines du poivron et coupez-le en lanières

Procédez comme pour les aubergines, réservez

Epluchez l’oignon, coupez-le en fines rondelles, séparez les anneaux.

Faites-les griller toujours en surveillant

Procédez en plusieurs fois si besoin.

Gardez les légumes au chaud à four doux

Mettez une grande quantité d’eau salée à bouillir

Faites cuire les spaghetti comme indiqué sur le paquet

Egouttez et servez chauds avec les légumes.

 

Publié dans RECETTES SALEES

Commenter cet article

griounette 30/08/2011 17:25



hello maité, ça va mieux les nenoeils???? faut pas oublier les tout petits pépins dans ta recette, hihigros bisous



Miss Cuisine 30/08/2011 14:02



Mon site se distingue en deux zones, les jolies jolies créations sur le blog, et les tours. Les tours sont ouverts à tout le monde :). Le principe des tours, ce n'est pas de faire du joli mais de
s'amuser à choisir une recette de quelqu'un d'autre.



Miss Cuisine 30/08/2011 13:44



Bonjour,

Je voudrais t'inviter à participer à un tour sur http://www.untourencuisine.com/Tour
Un tour, c'est 20 personnes, 20 inscrits qui ont 4 semaines pour réaliser une recette de leur binôme, et doivent publier leur recette tous en même temps.
J'espère que tu t'inscriras, ça permet de connaître de nouveaux blogs et de faire connaissance avec des gens sympas.

Miss Cuisine



MAITE51 30/08/2011 13:55



Bjr Merci de l'invitation... Mais pas pour l'instant... Peut-être plus tard... Je viens de faire un tour sur votre site et mes réalisations sont bien loin d'être aussi jolies que celles
que j'y ai vues !