Nouveau moule, nouveaux Cannelés !

Publié le par MAITE51

 

Nouvel essai de Cannelés avec le nouveau moule !

J'ai doublé les proportions et j'ai obtenu 60 petits cannelés !

Il en manque 2 à la place de "MAITE51" !

Ben, oui Zhom et moi y avons goûté... même chauds !

 

 

Canneles-nouveau-moule-violet.JPG

 

Verdict : 1ère fournée, bons mais pas assez cuits, même avec 10 minutes de plus !

Est-ce dû au moule ou parce que j'ai posé le moule sur la plaque perforée ???

La 2ème fournée est posée directement sur la grille !

On verra bien !

Canneles-du-5-06-2011--les-2-fournees.JPG

A gauche : 1ère fournée

A droite : 2ème fournée

=> Un peu plus cuits (45 minutes), pas trop dorés, j'ai laissé car Zhom les préfère comme ça !

Perso, j'aimerais un peu plus caramélisés... mais sont très bons quand même (à voir les manquants LOL)

Publié dans RECETTES SUCREES

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