Gâteau de Pâtes de Mamie Dedette !

Publié le par MAITE51

Pour 1 Moule à manqué :
- 1 Litre de Lait
- 200 g de Coquillettes crues
- 50 g de Beurre
- 3 Œufs
- 75 g de Jambon Blanc haché pas trop fin
- 100 g de Comté ou Gruyère râpé (ou fromage « bleu »)
- Sel - Poivre
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Allumez le four à Th. 6 -180°
Portez le lait à ébullition
Salez, poivrez
Faites-y cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet
Pas besoin d’égoutter, normalement les pâtes ont absorbé le lait.
Hors du feu, ajoutez les œufs battus, le fromage, le beurre et le jambon.
Versez dans un moule à manqué beurré (inutile si silicone)
Faites cuire 20 minutes environ
Se mange chaud ou froid.
Nota : Mamie Dedette est la Mamie de Thibaut, Pauline et Agathe !

Publié dans RECETTES SALEES

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JETHRO 29/11/2011 11:23


ouf , j'ai pas disparu ....