Crème d'Ail !

Publié le par MAITE51

CRÈME d’AIL

Pour 6 personnes :

- 1 Tête d’Ail

- 30 cl de Crème Fraîche liquide

- 1 Brin de Romarin

- Sel - Poivre

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Pelez l’ail et faites-le cuire 10 minutes dans 10 cl de crème fraîche avec le romarin.

Salez, poivrez.

Retirez le romarin et mixez.

Réservez au chaud.

Fouettez le reste de crème, incorporez délicatement à la crème d’ail.

Servez chaud en accompagnement d’une viande rouge (gigot ou bœuf par exemple)

Publié dans RECETTES SALEES

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