A gla gla ! A gla glace !

Publié le par MAITE51

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Bonjour à tous !

Ben fait pas chaud ce matin, encore pire qu'hier !

Le bug d'Over concernant les images n'est tjrs pas résolu !

Si ça y est !

Mais ça revient souvent ce problème !

J'ai fait ma première glace !

Rhum-raisins... Elle est au congél' !

1ere-Glace-Rhum-Raisins-dans-moules-02-02-2012.JPG

Je l'ai mise dans des petits moules en silicone !

Verdict ce midi !

1ere-Glace-Rhum-Raisins-sur-assiette-02-02-2012.JPG

Bof, ça se mange !

Mais il manquait un peu de sucre et consistance plus "sorbet" que "crème glacée" !

Bon, faut dire que je l'ai faite à l'arrache :

Brique de Crème Anglaise + 10 cl de Crème Fraîche  + une lichette de Rhum

Passage en sorbetière environ 20 minutes.

Et j'ai ajouté les raisins macérés avant de mettre dans les moules

Et au congélateur jusqu'au repas !

A refaire..... mais avec une vraie recette !

Je vais finir de préparer mes endives au jambon !

Là, ça va, c'était bon ;-)

Bonne journée à vous !

Publié dans BLA BLA DIVERS

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tatajelle 02/02/2012 20:55


Bonsoir Maite . Comme tu dis A GLA GLA on fait avec ce qu on a a la maison , pas trop envie de sortir pour aller en courses mais bon on ne mourra pas de faim , en voyant ton blog j ai repense que
j avais ce qu il fallait pour faire des endives au jambon . Ca va que je ne suis pas trop frileuse la temperature a du mal a monter dans l appart enfin ce soir 19°8  ca va , on ne va pas se
plaindrez alorsq qu il y a des gens qui dorment dans la rue , comment ca peut encore exister a notre epoque . Bonne soiree . Bisous