Pâte de Pistaches "maison" !

Publié le par MAITE51

                  J'ai réussi à me concocter de "la pâte de pistaches maison" !
Elle ne ressemble pas à celle du commerce, mais elle me convient pour fourrer mes macarons à la pistache !
                         Peut aussi servir pour des "Financiers Pistache" !
- 1 sachet de 60 g de pistaches nature pelées (hypermarchés)
- 2 CS de Poudre d'Amandes
- 2 CS de Sucre Glace
- Arôme + colorant à la pistache
- un peu d'eau
                             -:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-
Réduire les Pistaches en poudre fine.
Dans un saladier, les mélanger avec la Poudre d'Amandes et le Sucre Glace.
Verser un peu d'arôme coloré pistache.
Mélanger en ajoutant doucement un peu d'eau jusqu'à la consistance voulue.
Elle devient plus ferme au frigo.
Et la quantité est raisonnable

Pâte de Pistaches "maison" !

Publié dans MACARONS Divers

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lilousine 26/11/2009 10:53


si jamais je ne trouve pas de pate à pistache je sais quoi faire !
merci !


jethro 28/06/2009 09:31

ta passion et ta patience pour réaliser et partager tes recettes sont admirables ...chapeau

orpha08 27/06/2009 23:51

coucou me voilà ! euh t'aurais peut-être dû éviter la photo de la pâte aux pistaches ... je veux bien y gouter dans les macarons mais là ... c'est pas très attirant !!  c'est du boulot de transférer tes recettes, tu fais un tri quand même parce qu'il y en a tellement sur ton blog orange .. Bon dimanche.

tatarinette 27/06/2009 22:54

et pas de cuisson?? le rêve en été!!Bonsoir Maité un petit tour avant d'aller dodo!! Gros bisous,bonne soirée, bon week end

Alain 27/06/2009 21:10

Bonsoir. C'est le premier message que je vous envois sur votre nouveau blog. Je suis bien content de voir cette gentille tête d'autruche, vous avez eu raison de garder ce logo. Merci pour votre commentaire. Je ne passe pas beaucoup sur le blog over blog, car il est vrai que je préfère mon blog orange, mais bon! je vous souhaite une bonne soirée en espérant que vous allez bien. Je n'ai pas encore mangé ce soir, et regarder vos recettes me donne faim.