Tatin aux Tomates Cerises !

Publié le par MAITE51

Pour 2 à 4 Personnes :
- 1 rouleau de Pâte Feuilletée
- 500 à 600 g de Tomates Cerises
- 1 CS de Miel liquide

- 2 CS de Vinaigre Balsamique
- 1 CS de Caramel liquide
- 20 g de Beurre
- 100 g de Comté râpé (ou autre)
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Allumez le four Th. 7 - 210° C
Lavez les tomates et séchez-les

Mettez le beurre, le miel, le caramel et le vinaigre dans un moule à
manqué

Mettez au four
Quand le beurre est fondu, ajoutez les tomates et laissez cuire environ
15 minutes, en secouant de temps en temps pour enrober les tomates
Quand les tomates ont un peu ramolli, saupoudrez du fromage râpé et
posez-la pâte feuilletée en rentrant les bords.

Percez quelques trous avec la pointe d’un couteau
Faites cuire environ 30 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée
Sortez du four, laissez refroidir quelques minutes et démoulez à
l’envers sur le plat de service

Se déguste chaude ou froide... Nous, on aime les 2

Tatin aux Tomates Cerises !
Tatin aux Tomates Cerises !
Tatin aux Tomates Cerises !
Tatin aux Tomates Cerises !

Publié dans SUCREES-SALEES

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