Pâtes façon Carbonara au Cookéo !

Publié le par MAITE51

Pour 2 Personnes :
- 150 à 200 g de Pâtes crues
- 1 Oignon
- 10 g de Beurre (facultatif)
- 100 g de Lardons Fumés
- 10 à 20 cl de Crème Fraîche
- Sel - Poivre
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Epluchez et émincez l’oignon
Mettez-le à dorer avec les lardons et le beurre
J’ai commencé pendant le préchauffage et ensuite 2 minutes en remuant
Rincez les pâtes à l’eau froide
Ajoutez-les dans la cuve
Recouvrez d’eau à hauteur (Perso, eau chaude)
Salez, poivrez
Mélangez et passez en cuisson sous pression pour … ½ du temps de cuisson indiqué sur le paquet de pâtes…
En fin de cuisson, retirez le surplus d’eau si besoin
Ajoutez la crème fraîche, mélangez bien et régalez-vous !

Pâtes façon Carbonara au Cookéo !

Publié dans RECETTES au COOKEO

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