Tresse Feuilletée... Nouvelle version !

Publié le par MAITE51

- 1 Pâte Feuilletée étalée rectangulaire
- 9 ou 12 Tranches de Cheddar fondu
- 1/2 pot de Pesto rouge
- 4 à 6 Tranches de Jambon blanc ou braisé
- 1 Jaune d'
Œuf
pour dorer
             -:-:-:-:-:-:-:-
Allumez le four Th. 6 - 180° C
Posez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à four, alvéolée ou
non

Étalez-y la pâte feuilletée (sans sa feuille de papier d'origine.. ne
convient pas pour la cuisson ça sent le vécu ! )
Tartinez de pesto sur le tiers central (photo)
Coupez les tranches de jambon en 2 dans la longueur
Disposez en 2 moitiés (photo)
Couvrez de 3 ou 4 tranches de cheddar
Recommencez avec pesto, jambon, cheddar jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une fine couche de pesto.
Avec un couteau pointu, découpez des bandes d'1 cm environ de large, de
chaque côté, en arrêtant à 1 cm environ de la garniture
Voir ici
Tressez la pâte, en
commençant par remonter les bouts (photo)
Dorez à l'
œuf
Faites cuire environ 30 minutes..
Surveillez, la durée peut varier selon les fours
Servez la tresse bien dorée, avec une salade par exemple
25/01/2017 : J'en ai fait une ce soir avec Comté râpé à la place du Cheddar ! Pas mauvaise non plus !

Tresse Feuilletée... Nouvelle version !
Tresse Feuilletée... Nouvelle version !
Tresse Feuilletée... Nouvelle version !
Tresse Feuilletée... Nouvelle version !
Tresse Feuilletée... Nouvelle version !
Tresse Feuilletée... Nouvelle version !
Tresse Feuilletée... Nouvelle version !
Tresse Feuilletée... Nouvelle version !

Publié dans RECETTES SALEES

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orpha08 19/04/2015 09:51

hello, comment ça va dans la Marne ? M'étonnes que vous n'ayez pas sorti le barbecue avec ce beau temps !
Hier tondu la pelouse pour la première fois, passé 3 heures dehors à nettoyer, pas fait le ménage à la maison. Ce midi je vais chez des cousins (de la branche mémère Yvonne). bisous les cousins.

marizou 19/04/2015 07:31

Bonne idée pour un repas de midi !

MAITE51 19/04/2015 09:12

Bonjour Marizou ! On en a mangé 1/2 hier soir avec des tomates-cerises (plus que ça à la maison) et le reste sera pour ce soir ! Bon dimanche