Poêlée de Pâtes aux Courgettes !

Publié le par MAITE51

Pour 2 personnes :

- 3 Courgettes moyennes

- 1 gros Oignon

- 200 g environ de Pâtes crues (forme au choix)

- Sel - Poivre

- Ail semoule

- 20 g de Margarine

-:-:-:-:-:-:-

Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet.

Egouttez et réservez

Pelez et émincez l’oignon.

Faites-le dorer dans la margarine.

Epluchez (ou pas) les courgettes

Coupez-les en petits dés

Mettez-les à dorer avec l’oignon

Salez, poivrez, ajoutez un peu d’ail (si vous aimez)

Quand les courgettes commencent à prendre couleur, baissez le feu et couvrez pour terminer la cuisson.

Ajoutez-y les pâtes cuites juste pour réchauffer avant de servir, avec une viande grillée par exemple.

Poêlée de Pâtes aux Courgettes !
Poêlée de Pâtes aux Courgettes !

Publié dans RECETTES SALEES

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Amia 16/02/2015 19:03

Ultra gourmand, j'adore!

Marizou 11/02/2015 08:30

Je ne ferai pas cette recette car je n'aime pas la courgette, mais la tarte flambée me tente assez.