Gâteau Amandes & Framboises !

Publié le par MAITE51

Pour 6 personnes :
- 80 g de Farine
- ½ sachet de Levure Chimique
- 100 g de Sucre en poudre
- 100 g de Sucre glace
- 100 g de Poudre d'Amandes
- 125 g de Beurre
- 4 Blancs d'Œufs
- 1 pincée de Sel
- 200 g de Framboises (fraîches ou surgelées)
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Allumez le four Th.6 - 180°C,
Beurrez et farinez un moule à manqué.
Tamisez la farine avec la levure dans une terrine
Ajoutez le sucre en poudre, le sucre glace et la poudre d'amandes.
Incorporez le beurre fondu et refroidi.
Montez les blancs en neige ferme avec le sel
Incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Versez la moitié de la pâte dans le moule, répartissez les framboises
puis versez le reste de la pâte.
Faites cuire au four pendant 30 minutes environ

Publié dans RECETTES SUCREES

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tatajelle 01/12/2013 09:50

decidement ca debloque , je ne pouvais plus ecrire et apres le debut du message a saute . J arrete pour aujourd hui avant avant qu il ne m arrive une autre betise . Bon dimanche . bisous

tatajelle 01/12/2013 09:42

bonjour Maite , hier j avais mit un message mais il n est pas passe . Ton gateau amandes framboises doit etre succulent . Nous voila

orpha08 30/11/2013 11:12

hello ! Clem a eu 23 ans le 20. Assiette framboise : quelques framb au sirop, boules glace framb, un carré de chocolat fourré framb, un gateau sec fourré framb, et un peu de chantilly bien sur.
je pars chez le boucher, ça va me faire marcher un peu, mal au dos ce matin. bisou la cousine.

MAITE51 30/11/2013 13:22

Miam ! T'as bien travaillé ^^ T'as pas fait de photo de l'assiette ? Moi aussi mal aux genoux aujourd'hui.. peut-être ce temps humide ? Bisous

orpha 29/11/2013 22:43

m'énerve le clavier de cet ordi, je viens encore d'effacer mon com accidentellement. flute crotte de bique.
je viens d'avoir les Australiens au tel, ils continuent à se lever tôt depuis qu'ils devaient être dans les plantations à 6h (d'autant plus qu'il fait noir à 19h et qu'ils n'ont pas de télé donc dodo de bonne heure). du coup pas eu le temps de préparer des photos pour le blog.
Ton gâteau aurait pu trouver une place dimanche sur mes assiettes "framboise".
Clem reste à Reims ce WE, j'irai dimanche avec une collègue pour aller au marché de Noël. bisous la cousine.